漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子多用面皮包餡水煮而成。好吃不過餃子。
一、原材料的認識和應選用；
二、各種食材的配比方法；
三、醬汁的配比方子及操作程序實操；
四、所需配菜的處理方法與技巧實操；
五、實操全流程及技巧實操。
培訓安排：隨到隨學,循環授課,上午9:30-12：00下午：1：30-5:00
培訓周期：每個單品小吃預計2-3天時間,,學會,后期免費進修復訓
小吃特色：餃子,在不僅僅是一種美食,還蘊涵著中華民族文化,是每家平時的美味小吃,更是在大年三十晚上必備的食物,表達著人們對美好生活的向往與訴求。
