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隨著中國經濟的快速發展,西點行業也在中國迅速成長起來,不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內涌現,很多人都有了想要學習和開店的打算,今天和小編一起來看看學習面點的知識... [詳情]
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隨著人們對生活的要求的提高,越來越注重食物到底健康嗎?所以低糖,低油,高纖維的歐式面包慢慢步入現代人的生活,但是傳統的歐包太硬,很多人都不太喜歡,現在有了軟歐包... [詳情]
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家庭烘焙可以在家悠閑的在享受的過程中進行烘焙,但是專業的烘焙就是職業烘焙的西點師,每天高度的工作量相比做好一個糕點更難的是批量的做好每一個,是需要經過專業的培訓... [詳情]
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